ACIP/CDL, Sebrae e Sindcomércio Patrocínio já começaram a planejar o Festival do Cerrado 2027. As entidades se reuniram nesta quinta-feira (13/8) na sede da ACIP/CDL para avaliar os resultados da 10ª edição do Festival de Cultura e Cozinha Mineira do Cerrado e abrir as discussões sobre a próxima edição, que já tem data marcada: de 22 a 25 de julho de 2027, em Patrocínio.
Quem participou do encontro
A reunião reuniu o presidente da ACIP, Thiago Batista de Almeida; o presidente da CDL, Diego Magalhães Gabriel; a superintendente das ACIP/CDL, Ana Flávia Marques; a coordenadora gastronômica do Festival, Angélica Parreira; o analista técnico do Sebrae, Renato Moreira; e o presidente do Sindcomércio Patrocínio, Carlos Alberto Apolinário. A presença de representantes de três instituições diferentes no mesmo encontro mostra o formato de parceria que sustenta o festival desde suas primeiras edições: a ACIP/CDL organiza e coordena, o Sebrae entra com apoio técnico e o Sindcomércio representa o comércio local, setor diretamente beneficiado pelo movimento do evento.
Segundo a ACIP/CDL, o encontro também serviu para alinhar um balanço interno da 10ª edição antes de qualquer decisão sobre a próxima, prática que a entidade já vinha adotando nas edições anteriores do festival.
O que a 10ª edição deixou como referência
O Festival de Cultura e Cozinha Mineira do Cerrado é hoje um dos principais eventos do calendário turístico e gastronômico de Patrocínio. Segundo balanço já divulgado pela própria ACIP/CDL após a 10ª edição, o festival reuniu cerca de 56 mil pessoas ao longo de quatro dias de programação, com movimento significativo no comércio e na rede de bares e restaurantes da cidade. Parte dessa programação incluiu a Rota Gastronômica, ação que ofereceu desconto em pratos exclusivos de estabelecimentos parceiros durante o período do evento.
Esses números formam a base sobre a qual as três entidades agora discutem o formato da 11ª edição. Ainda não há detalhes públicos sobre atrações, formato de programação ou orçamento previsto para 2027, já que a reunião desta semana marcou apenas o início oficial das tratativas. A programação completa da 10ª edição, incluindo a lista de estabelecimentos parceiros da Rota Gastronômica, segue disponível no site oficial da ACIP/CDL.
Por que o planejamento começa com quase um ano de antecedência
Definir a data do Festival do Cerrado 2027 com quase um ano de antecedência não é incomum para eventos desse porte: a organização de estrutura, patrocínios, atrações e logística de uma feira que movimenta dezenas de milhares de visitantes exige negociação com fornecedores, captação de patrocinadores locais e regionais, e alinhamento de calendário com outros eventos da cidade e da região do Alto Paranaíba. Ao formalizar cedo o compromisso entre ACIP/CDL, Sebrae e Sindcomércio, as entidades também sinalizam ao comércio local que pode se planejar financeiramente para o período do festival com bastante antecedência.
Em nota, a ACIP/CDL disse que a iniciativa mantém o compromisso das instituições parceiras com a continuidade do festival, hoje um dos eventos que mais movimentam o comércio de Patrocínio ao longo do ano.
O momento da ACIP/CDL em Patrocínio
A reunião sobre o Festival do Cerrado 2027 acontece num período de agenda cheia para a ACIP/CDL. Nas últimas semanas, a entidade também esteve à frente da Campanha de Natal 2026, que tem como prêmio principal uma casa própria construída com apoio de patrocinadores locais, e encerrou a Campanha do Dia dos Pais com agradecimento formal às empresas parceiras que disponibilizaram vales-compra para os consumidores. A entidade também participou, junto a secretarias municipais e à Polícia Militar, de discussões sobre a fiscalização do comércio ambulante na cidade, e atualizou recentemente seu canal de atendimento via WhatsApp para facilitar o contato com empresários associados.
São frentes bem diferentes: de um lado a fiscalização do comércio ambulante, do outro o planejamento de um evento que leva meses para ser montado. Para bares, restaurantes e comerciantes que já lucraram com a 10ª edição, saber a data de 2027 com quase um ano de antecedência ajuda a organizar estoque, contratar equipe temporária e planejar promoções próprias com mais calma.
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