Preço do café hoje em Patrocínio: cotação da saca

Atualizada em 07/10/2026, às 16h16.

Esta página reúne as referências do preço do café hoje para quem produz e vende café em Patrocínio (MG). Estão aqui o indicador Cepea/Esalq do café arábica, a cotação da bolsa de Nova York e o dólar do Banco Central, cada um com a data e a hora do dado. A Folha atualiza os números nos dias úteis, pela manhã.

Café arábica hoje: a saca de 60 kg vale R$ 1.568,95 pelo indicador Cepea/Esalq, no fechamento de terça-feira, 6 de outubro. Em Nova York, o contrato de dezembro de 2026 terminou o pregão de hoje a 293,90 centavos de dólar por libra-peso, queda de 3,47%. O dólar PTAX fechou o dia a R$ 4,9935, alta de 0,48%.

Table of Contents

Preço do café hoje

Referência	Valor	Variação	Data e hora
Indicador do café arábica Cepea/Esalq	R$ 1.568,95 por saca de 60 kg	+0,02% no dia; -0,50% em outubro	fechamento de 06/10/2026
Bolsa de Nova York (ICE), café arábica, contrato de dezembro de 2026	293,90 centavos de dólar por libra-peso	-3,47% sobre o fechamento de 06/10 (304,45)	07/10/2026, último negócio às 14h29
Dólar PTAX, venda	R$ 4,9935	+0,48% sobre o PTAX de 06/10 (R$ 4,9698)	07/10/2026, 13h05

Fontes: Cepea/Esalq, ICE Futures U.S. com dados do Yahoo Finance e Banco Central. Coleta da Folha em 07/10/2026, às 16h16.

O indicador Cepea/Esalq é o preço da saca de 60 kg de café arábica tipo 6, bebida dura para melhor, posta na cidade de São Paulo. Entram no cálculo negócios do Cerrado e do Sul de Minas, da Mogiana e de Garça (SP) e do noroeste do Paraná. O número do dia só sai depois das 16h30, horário do câmbio que o CEPEA usa na conversão para dólar. Por isso, de manhã, a tabela mostra o fechamento do dia útil anterior. Pela conta da Folha, o preço de Nova York equivale a R$ 1.941,28 por saca (293,90 centavos × 132,277 libras-peso × dólar de R$ 4,9935). Essa conta serve para comparar e não é o preço pago ao produtor.

Como o preço do café andou nos últimos 30 dias

Data	Nova York, dez/26 (centavos por libra-peso)	Dólar PTAX (R$)
07/10/2026	293,90	R$ 4,9935
06/10/2026	304,45	R$ 4,9698
05/10/2026	292,55	R$ 4,9859
02/10/2026	288,75	R$ 5,2238
01/10/2026	288,25	R$ 5,2079
30/09/2026	290,70	R$ 5,1809

Em 30 dias, o contrato de dezembro de 2026 em Nova York foi de 291,30 centavos (08/09) para 293,90, alta de 0,89%. A mínima do período foi 272,30, em 22/09, e a máxima, 304,45, em 06/10.

O dólar PTAX foi de R$ 5,0856 (08/09) para R$ 4,9935, queda de 1,81%. Variou entre R$ 4,9698 (06/10) e R$ 5,2238 (02/10).

A série histórica do indicador Cepea/Esalq, dia a dia, está no site do Cepea.

Por que o café subiu ou caiu hoje

Nesta quarta-feira (7), o café arábica devolveu em Nova York parte da alta da véspera. Na terça, o contrato de dezembro subiu mais de 4% e fechou acima de 300 centavos de dólar por libra-peso, com a valorização do real e a preocupação com o clima nas lavouras brasileiras. Hoje o dólar ganhou força no exterior, e avaliações sobre o Brasil apontam condições favoráveis para a próxima safra, com as chuvas começando no período esperado. Os operadores seguem divididos entre os estoques certificados baixos na bolsa e o desenvolvimento das lavouras, segundo o Notícias Agrícolas.

Na terça (6), a Secex informou que o Brasil exportou 3,93 milhões de sacas de café verde em setembro, o maior volume em 20 meses, como noticiou a Reuters em texto reproduzido pelo Notícias Agrícolas. Para o produtor, o adubo pesa mais. Pela conta do Cepea, divulgada pelo Notícias Agrícolas, ele precisa neste mês de 19,4% mais café para comprar a mesma quantidade de fertilizante que comprava em agosto.

Quanto vale a saca de café em Patrocínio

O preço pago ao produtor em Patrocínio depende do tipo, da bebida, da peneira e do prazo de pagamento. O indicador Cepea/Esalq e a bolsa de Nova York mostram para onde o mercado anda, mas não são o valor que o cafeicultor recebe. Por isso, a cotação do dia precisa ser pedida à cooperativa ou ao comprador.

Esta página só traz o preço de uma cooperativa ou de um comprador da cidade quando o número é público ou quando há autorização, sempre com o nome de quem paga. As matérias diárias da Folha sobre o café trazem o mercado físico da região, com a fonte de cada valor.

Patrocínio e a produção de café

Patrocínio colheu 48.669 toneladas de café em 2025 e ficou em 3º lugar entre os municípios do país, atrás de Rio Bananal e Linhares, no Espírito Santo, segundo a Produção Agrícola Municipal do IBGE. No valor da produção, a cidade lidera, com R$ 1,6 bilhão. A Folha detalhou os números na matéria sobre a produção de café de Patrocínio em 2025.

Onde vender café em Patrocínio

A Expocacer, Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado, tem sede e dois armazéns em Patrocínio. A compra do café dos cooperados passa pela equipe de agentes de negócios da cooperativa. Para se associar, o produtor precisa ter fazenda, própria ou arrendada, num dos 55 municípios da região do Cerrado Mineiro e CNAE de café ativo. A cota de capital é de R$ 500.

Unidade	Endereço	Horário	Telefone
Expocacer, sede administrativa	Av. Faria Pereira, 3945, Distrito Industrial	segunda a sexta, das 7h30 às 18h	(34) 3839-9300
Expocacer, Armazém Unidade I	Av. Marciano Pires, 1293, Distrito Industrial	segunda a sexta, das 8h às 18h; sábado, das 8h às 12h	(34) 3839-9300
Expocacer, Armazém Unidade II	Rua Catuaí, 800, bairro Café Mineiro (BR-365, saída para Uberlândia)	segunda a sexta, das 7h às 17h; sábado, das 8h às 12h	(34) 3839-9300

Endereços, horários, a equipe de compras e as regras de associação estão no site da Expocacer. A Folha inclui outras compradoras da cidade depois de confirmar endereço e telefone com cada uma.

Perguntas frequentes

Qual é o preço do café hoje em Patrocínio?

As referências do dia estão na tabela do alto da página: o indicador Cepea/Esalq, em reais por saca, e a bolsa de Nova York, em centavos de dólar por libra-peso. O valor pago ao produtor sai da negociação com a cooperativa ou com o comprador e muda conforme o tipo e a bebida do café.

O que é o indicador Cepea/Esalq?

É o preço do café arábica calculado pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), da Esalq/USP, em Piracicaba (SP). Vale para a saca de 60 kg, tipo 6, bebida dura para melhor, posta em São Paulo. O Cerrado Mineiro é uma das regiões de referência do cálculo.

Por que Nova York cota o café em centavos de dólar por libra-peso?

Essa é a unidade do contrato de café arábica da ICE Futures U.S., a bolsa de Nova York. Uma saca de 60 kg tem 132,28 libras-peso. Para chegar ao valor da saca em reais, divide-se o preço por 100, multiplica-se por 132,28 e, depois, pelo dólar do dia.

Por que o contrato de Nova York muda?

A bolsa negocia contratos de café arábica para entrega em março, maio, julho, setembro e dezembro. A página acompanha o contrato com entrega mais próxima e passa para o seguinte cerca de 25 dias antes do mês de entrega. O nome do contrato aparece na tabela.

A que horas a página é atualizada?

Nos dias úteis, pela manhã. O horário da coleta aparece no topo e logo abaixo da tabela. O dólar PTAX do Banco Central sai por volta das 13h, e o indicador Cepea, depois das 16h30. Por isso, de manhã, os dois mostram o fechamento do dia útil anterior.