Patrocínio, Minas Gerais.
Há séculos, quando as vastas terras de Patrocínio eram apenas o palco de confrontos entre bandeirantes e índios, Lourenço Castanho Taques desbravou o planalto do Catiguá. O nome, carregado de significado pelos negros e índios, hoje ressoa como o orgulho da cidade que se ergue no mesmo solo.
Anhanguera, o lendário bandeirante Bartolomeu Bueno da Silva, deixou sua marca na região em meados do século XVII. Em 1771, o Conde de Valadares, visando a expansão do território mineiro, enviou Inácio de Oliveira Campos para explorar e estabelecer-se na fazenda do Brumado dos Pavões, iniciando assim o núcleo de habitação que viria a ser Patrocínio.
Inácio, fundador da cidade em 1772, adoeceu logo após sua chegada, deixando sua esposa, Joaquina do Pompéu, administrar a fazenda. Ela se tornou uma matriarca lendária, enviando gado para apoiar Dom Pedro I na luta pela independência do Brasil.
Com a chegada do Padre Leonardo Francisco Palhano, a povoação teve início, mas enfrentou desafios com a ameaça do padre Antônio Curvelo. O padre Palhano fundou uma capela dedicada a São João Nepomuceno, marcando o local conhecido como Bela Vista.
A história de Patrocínio desenrola-se através dos séculos, do ciclo do ouro à imigração, do surgimento de povoados à criação da Vila de Nossa Senhora do Patrocínio em 1842. O ciclo do diamante trouxe prosperidade, e a cidade continuou a crescer, incorporando novos distritos.
A cidade de Patrocínio recebeu esse nome devido à lenda que conta a história de um fazendeiro rico da região. Esse fazendeiro, ao ver sua filha doente, pediu proteção a Nossa Senhora, prometendo construir uma capela caso ela se recuperasse. Com a graça alcançada, o fazendeiro ergueu a casa de oração, dedicando-a a Nossa Senhora do Patrocínio, cujo nome significa “proteção”.
Essa escolha do nome está relacionada à fundação da fazenda “Brumado dos Pavões”, um dos “patrocínios” construídos ao longo do caminho aberto para Goiás. Essa lenda contribuiu para o topônimo da cidade de Patrocínio.
Patrocínio possui uma rica história ligada à exploração de ouro durante o ciclo do ouro no Brasil colonial. A Igreja Matriz de São Sebastião, construída nesse período, é um marco histórico que remonta a essa época de prosperidade econômica na região.
Em 1918, a Igreja Matriz Nossa Senhora do Patrocínio em estilo colonial foi testemunha das mudanças que a estrada de ferro e o desenvolvimento trouxeram para a cidade.
Ao longo dos anos, líderes políticos como Juscelino Kubitschek trouxeram melhorias significativas, como a resolução da questão da luz elétrica. A cidade, com suas praças, igrejas e patrimônio histórico, carrega consigo a rica tapeçaria de sua trajetória.
Hoje, Patrocínio é mais do que uma cidade; é um testemunho vivo da resiliência, do progresso e da herança cultural que moldaram suas ruas e mantiveram viva a chama da história em cada tijolo de seu passado.
Uma curiosidade interessante sobre Patrocínio é que a cidade é conhecida como “Capital Nacional do Café”, devido à sua expressiva produção e qualidade do café arábica.
Além disso, o município conta com o Mirante do Cristo, um ponto turístico que oferece uma vista panorâmica da região.
A gastronomia em Patrocínio, Minas Gerais, reflete a riqueza da culinária mineira. Aqui estão algumas opções para explorar:
1. Cafés Especiais: Como um importante produtor de café, você encontrará diversas opções de cafeterias que servem blends locais e cafés especiais.
2. Comida Mineira: Experimente pratos tradicionais da culinária mineira, como feijão tropeiro, tutu à mineira, frango com quiabo e o famoso pão de queijo.
3. Doces Regionais: Delicie-se com doces típicos, como o doce de leite, queijo minas, e outras iguarias produzidas localmente.
4. Churrascarias e Pizzarias: Opções variadas de churrascarias e pizzarias oferecem uma mistura de sabores para os apreciadores de carne e pizza.
5. Restaurantes Regionais: Explore restaurantes que destacam ingredientes locais, proporcionando uma experiência autêntica da culinária de Patrocínio.
Ao explorar a gastronomia local, você terá a oportunidade de saborear pratos autênticos e conhecer a riqueza dos ingredientes produzidos na região.