# Rainforest Alliance na Expocacer: 99 fazendas e quase 13 mil hectares de café têm certificação validada - Link: https://folhadepatrocinio.com/noticias/rainforest-alliance-na-expocacer/ - Published: 2026-10-27T11:48:54-03:00 - Author: Eric Fernando Alves A Rainforest Alliance na Expocacer ganhou um novo capítulo: a cooperativa de Patrocínio( MG) validou, depois de auditorias recentes, a certificação de processos e propriedades cooperadas nas normas de agricultura sustentável e regenerativa do programa internacional. O grupo certificado reúne 99 propriedades e 12.993,94 hectares de café arábica no Cerrado Mineiro, informou a Expocacer, e a Rainforest Alliance o classifica como o maior volume certificado no mundo na norma regenerativa. Table of Contents [Toggle](https://folhadepatrocinio.com/noticias/rainforest-alliance-na-expocacer/#) * [O que a Expocacer informou](https://folhadepatrocinio.com/noticias/rainforest-alliance-na-expocacer/#O_que_a_Expocacer_informou) * [O que são as normas SAS e RAS](https://folhadepatrocinio.com/noticias/rainforest-alliance-na-expocacer/#O_que_sao_as_normas_SAS_e_RAS) * [O que os auditores avaliam](https://folhadepatrocinio.com/noticias/rainforest-alliance-na-expocacer/#O_que_os_auditores_avaliam) * [O que muda para o produtor](https://folhadepatrocinio.com/noticias/rainforest-alliance-na-expocacer/#O_que_muda_para_o_produtor) * [O selo no mapa do café do Cerrado](https://folhadepatrocinio.com/noticias/rainforest-alliance-na-expocacer/#O_selo_no_mapa_do_cafe_do_Cerrado) ## O que a Expocacer informou A Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer) administra um grupo de produtores chamado Grupo Rainforest Alliance Expocacer, o GRAE. Com as auditorias mais recentes, o GRAE chegou a 99 propriedades. Somadas, elas ocupam 12.993,94 hectares de café arábica, o que dá uma média de 131 hectares por fazenda, conta feita pela Folha a partir dos números da cooperativa. Entre as fazendas do grupo está a Rainha da Paz, em Patrocínio. A cooperativa mantém a certificação em grupo desde 2009. Isso significa que os produtores não contratam a auditoria cada um por conta própria: a Expocacer organiza o processo e acompanha os cooperados para que cumpram as regras, o que reduz o custo de cada fazenda. Quem acompanha o mercado do café na cidade encontra o valor da saca na página [preço do café hoje em Patrocínio](https://folhadepatrocinio.com/preco-do-cafe-hoje-patrocinio/), que a Folha atualiza. ## O que são as normas SAS e RAS A Rainforest Alliance é uma organização internacional que mantém um [programa de certificação de sustentabilidade](https://www.rainforest-alliance.org/) para propriedades rurais. A norma SAS (Sustainable Agriculture Standard) trata da agricultura sustentável em geral. A norma RAS (Regenerative Agriculture Standard) acrescenta práticas de agricultura regenerativa, que buscam recuperar o solo e a biodiversidade em vez de apenas reduzir danos. Segundo a Rainforest Alliance, o GRAE é hoje o maior volume certificado em RAS do mundo. Quem recebe o selo passa por auditorias periódicas feitas por organismos independentes. A certificação não é um prêmio dado uma vez: a propriedade precisa provar, a cada ciclo, que continua cumprindo os requisitos. ![Lavoura de café em fazenda cooperada, parte do grupo da Rainforest Alliance na Expocacer](https://folhadepatrocinio.com/wp-content/uploads/2026/10/rainforest-alliance- na-expocacer-2.webp) Lavoura de café em fazenda cooperada da Expocacer. Foto: Expocacer. A foto de abertura é da Fazenda Rainha da Paz, em Patrocínio (divulgação Expocacer). ## O que os auditores avaliam Segundo a Expocacer, as auditorias e os acompanhamentos olham dez frentes: conservação de florestas, biodiversidade e recursos hídricos; cumprimento da lei ambiental e trabalhista; saúde e segurança dos trabalhadores; uso responsável e seguro de defensivos agrícolas; manejo integrado de pragas e redução de impactos ambientais; práticas de agricultura regenerativa; rastreabilidade da produção; gestão documental e registros da propriedade; condições de trabalho, moradia, quando houver, e respeito aos direitos humanos; e planejamento da produção com melhoria contínua. Na prática, a lista mistura exigências do campo e do escritório. De um lado, florestas e água preservadas e aplicação segura de defensivos. Do outro, contratos de trabalho em dia, registros organizados e capacidade de dizer de qual talhão veio cada saca. ## O que muda para o produtor A agente de Certificação e Sustentabilidade da Expocacer, Rayssa Vargas, afirma que a certificação atesta a adequação às normas e reforça o compromisso da cooperativa e dos cooperados com uma cafeicultura “sustentável, regenerativa e alinhada às exigências dos mercados internacionais”. Para ela, o selo também traz benefícios concretos: gestão mais organizada da propriedade, acesso a mercados que valorizam a produção sustentável e redução de custos por meio da certificação em grupo. A cooperativa não divulgou, na comunicação desta semana, quanto os cafés certificados rendem a mais por saca nem o volume que os 99 produtores colhem por safra. Também não informou quantas das fazendas ficam em Patrocínio. São dados que ajudariam a medir o efeito do selo no bolso do cafeicultor, e a Folha atualiza esta reportagem se a cooperativa os divulgar. ## O selo no mapa do café do Cerrado A certificação aparece numa semana em que o café da região também ganha espaço no exterior. A Folha contou como a delegação do [Cerrado Mineiro na Itália](https://folhadepatrocinio.com/noticias/cerrado-mineiro-na-italia/) levou o selo de origem à feira de Trieste e a Roma, e como a [saca de café em Patrocínio](https://folhadepatrocinio.com/noticias/saca-de-cafe-em-patrocinio/) reage ao dólar de R$ 5,60. A cafeteria Dulcerrado, criada pela própria cooperativa, aparece entre as melhores do país, como mostra a reportagem sobre a [cafeteria Dulcerrado em Patrocínio](https://folhadepatrocinio.com/noticias/cafeteria-dulcerrado-em-patrocinio/). A cooperativa combina o selo de certificação, a origem do Cerrado Mineiro e a própria cafeteria para convencer o comprador estrangeiro a pagar por qualidade. A Folha atualiza esta reportagem quando a Expocacer divulgar o efeito do selo sobre preço e volume.